Para qué sirve realmente la vitamina C (y para qué no)
21Sep

Si se pregunta si bebiendo zumos de naranja o tomando suplementos de vitamina C podría evitar coger un resfriado o contraer la gripe este invierno, la respuesta es: rotundamente no. Que este falso mito esté tan extendido se lo debemos al doble Premio Nobel de Fisiología y Medicina Linus Pauling, que en los años 70 del pasado siglo publicó un libro titulado La vitamina C y el resfriado común”, en el que defendía que unas altas dosis de esta sustancia, concretamente 3.000 miligramos al día -50 veces la actual cantidad diaria recomendada (CDR)- evitaban la bronquitis, la alergia, la fiebre, la neumonía y los resfriados.

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Publicado el 21 de September del 2015
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